5S

• Carga horária: 12 horas (1,5 dia)
• Turma: até 25 participantes
• Formato: presencial, in company
• Local: sua planta — sala + área piloto
• Idioma: português

Quase toda fábrica já tentou 5S e quase toda fábrica viu o programa morrer em três meses. O motivo raramente é falta de vontade: é ausência de padrão visual, de auditoria simples e de dono de área. Este treinamento entrega o programa montado e rodando numa área piloto antes de ir embora.

• Aplicar os cinco sensos com critério objetivo, não com opinião
• Conduzir descarte com etiqueta vermelha e destino definido
• Demarcar piso, endereçar materiais e montar quadro sombra
• Escrever padrão de limpeza por posto com frequência e responsável
• Executar auditoria 5S com checklist e nota comparável entre áreas
• Manter o programa vivo com ciclo de auditoria e gestão à vista

Dia 1

• Módulo 1 (2h): Os cinco sensos aplicados à indústria de alimentos.
• Módulo 2 (2h): Seiri na prática — critério de descarte e etiqueta vermelha.
• Módulo 3 (2h): Seiton — endereçamento, demarcação e quadro sombra.
• Módulo 4 (2h): Dia D na área piloto, com toda a equipe da área.

Dia 2 (meio período)

• Módulo 5 (2h): Seiso e Seiketsu — padrão de limpeza e padrão visual.
• Módulo 6 (2h): Shitsuke — auditoria, radar 5S, ciclo de gestão e reconhecimento.

Uma área piloto é escolhida no primeiro dia e transformada no mesmo dia: descarte, demarcação, endereçamento e padrão fotográfico do “como deve ficar”. A área vira a referência visual do programa para o resto da fábrica.

• Padrão fotográfico antes/depois da área piloto
• Modelo de etiqueta vermelha e planilha de descarte
• Padrão de limpeza por posto
• Checklist de auditoria 5S e planilha de pontuação
• Radar 5S por área
• Cronograma de expansão para as demais áreas

Toda a operação: produção, expedição, manutenção, qualidade, almoxarifado e liderança.

Área piloto definida, espaço para descarte temporário, fitas de demarcação, material de limpeza e liberação da equipe da área no Dia D.

Certificado nominal de 12 horas para cada participante com frequência mínima de 75%.