Qualidade que Abre Mercados
Consultoria de qualidade e segurança dos alimentos para a indústria do amendoim
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Como Atuamos
01.
Diagnóstico
Primeiramente, avaliamos o cenário atual da sua qualidade, comparando processos, documentação e controles com as normas e as exigências dos seus clientes.
02.
Plano de Ação
Em seguida, definimos um plano de ação priorizado por risco, com responsáveis, prazos e foco nos pontos críticos para a segurança dos alimentos.
03.
Estruturação do Sistema
Consequentemente, estruturamos o sistema de gestão da qualidade com procedimentos, POPs, registros e controles simples de manter no dia a dia.
04.
Implantação e Treinamento
Posteriormente, implantamos BPF, APPCC e controle de aflatoxina no chão de fábrica e treinamos as equipes para aplicar cada rotina com segurança.
05.
Auditorias Internas
Além disso, realizamos auditorias internas e simulados de rastreabilidade e recall para corrigir falhas antes da auditoria oficial.
06.
Certificação e Sustentação
Por fim, acompanhamos sua indústria nas auditorias de certificação e de clientes, garantindo que os padrões se mantenham a longo prazo.
Por que escolher a ProNuts?
Unimos mais de 20 anos de vivência na cadeia do amendoim, formação técnica em qualidade e segurança dos alimentos e experiência real em auditorias de grandes players.
Não somos uma consultoria genérica. Conhecemos os perigos específicos do amendoim, como aflatoxinas, alergênicos e corpos estranhos, em cada etapa do processo.
Nossa equipe já atendeu auditorias de certificação e de clientes nacionais e internacionais, e sabe exatamente o que os auditores cobram.
Criamos procedimentos e registros que a equipe consegue manter, sem burocracia que só existe no papel.
Não oferecemos pacotes prontos. Cada sistema é construído a partir do diagnóstico da sua operação e das exigências dos seus clientes.
Acompanhamos RNCs, reclamações, reprovação de matéria-prima e custo da não qualidade em dashboards no Power BI.
Treinamos operadores e lideranças em BPF e APPCC com a ProNuts Academy, para que a qualidade continue depois do fim do projeto.
Nossos diferenciais em números
Experiência prática, conhecimento técnico e foco em segurança dos alimentos para a indústria do amendoim.
Anos na cadeia do amendoim
Anos em qualidade de alimentos
Normas e programas atendidos
Foco em segurança dos alimentos
Você está no lugar certo!
Somos especialistas em qualidade e segurança dos alimentos no ramo do amendoim e vamos preparar sua indústria para os clientes mais exigentes.