Qualidade não se inspeciona. Se constrói.
Sistemas de qualidade que funcionam no chão de fábrica: documentação enxuta, controles objetivos e uma equipe treinada para aplicar no dia a dia.

Padrões que geram confiança.
SGQ, BPF, APPCC e preparação para certificações.
Sistema de Gestão da Qualidade
Manual, procedimentos, POPs, registros, controle de documentos, qualificação de fornecedores e indicadores — simples de manter e fácil de auditar.
BPF e pré-requisitos
Higienização, controle integrado de pragas, potabilidade da água, manutenção sanitária e saúde dos manipuladores.
APPCC e segurança dos alimentos
Análise de perigos, PCCs e PPROs, monitoramento e validação — foco em aflatoxinas, alergênicos e corpos estranhos.
Controle de aflatoxina e laboratório
Planos de amostragem, controle de lotes, gestão de laudos e rastreabilidade do recebimento à expedição.
Auditorias e certificações
Diagnóstico de lacunas, auditorias internas e acompanhamento para FSSC 22000, BRCGS, IFS e ISO 22000.
Não conformidades e melhoria
RNCs e reclamações com causa raiz e o custo da não qualidade em dashboards no Power BI.
Prontidão FSSC 22000
Checklist de requisitos
Pronto para a auditoria.
Controles e indicadores que mostram onde estão as falhas e quanto elas custam.
Preparada para as auditorias mais exigentes.
Qualidade não se inspeciona. Se constrói no processo.
Sistemas pensados para o chão de fábrica: documentação enxuta, controles objetivos e equipes treinadas para aplicar no dia a dia.
Do diagnóstico à certificação.
Acompanhamento presencial mensal e suporte remoto contínuo em cada etapa.

Diagnóstico
Visita técnica, análise de lacunas frente às normas e aos requisitos dos clientes e plano de ação priorizado por risco.

Implantação
Documentação, controles, treinamento das equipes e acompanhamento presencial mensal com suporte remoto contínuo.

Certificação
Auditorias internas, simulados de rastreabilidade e recall e preparação para as auditorias de certificação e de clientes.
“A consultoria foi fundamental para aprimorar nossos processos industriais, trazendo mais organização, eficiência operacional e ganhos reais para a nossa produção.”

Quem está por trás da ProNuts Quality
Duas décadas dedicadas à cadeia do amendoim, do campo à indústria. Gestão Industrial e pós em Gestão Empresarial pela USP.
9 anos no setor industrial. Pós em Excelência Operacional e Black Belt em Lean Six Sigma.
Engenheiro químico com mais de 8 anos em qualidade. BPF, APPCC e auditorias de certificação.
Dúvidas sobre a Quality.
Vocês emitem a certificação?
Atendem fábricas pequenas?
Vamos começar? Fale com quem entende.
Agende uma reunião gratuita. Em 30 minutos mapeamos onde a sua operação está perdendo margem e como recuperá-la.







